ကြ်န္ေတာ္တုိ႔သည္ အသက္ရွင္ရပ္တည္ေရးအတြက္ စား၀တ္ေနေရးကို ေန႔စဥ္ေဆာင္ရြက္ရန္ ဦးေႏွာက္ကို အလုပ္လုပ္ခုိင္းရပါသည္။ ပညာေရး၊ စီးပြားေရး၊ ႏုိင္ငံေရး၊ ဘာသာေရးႏွင့္ အျခားေသာ ကိစၥအ၀၀တုိ႔အတြက္လည္း ဦးေႏွာက္ကို အသံုးျပဳရပါသည္။ အသက္အရြယ္ၾကီးလာသည္ႏွင့္အမွ် ဦးေႏွာက္သည္ မ်ားစြာအလုပ္လုပ္ခဲ့ရျပီး မွတ္ဉာဏ္တုိးတက္ေကာင္းမြန္ေစရန္ က်န္းမာေရးအတြက္ အေထာက္အကူျပဳေသာ အစားအစာမ်ားကို ေရြးခ်ယ္စားေသာက္ရန္ လုိအပ္ပါသည္။ ကာဗြန္ဟိုက္ဒရိတ္ (ကစီဓာတ္) Carbohydrates ဦးေနွာက္၏ အဓိက အာဟာရသည္ ေသြးထဲမွ (ဂလူးကို႔စ္) Glucose ျဖစ္ပါသည္။ ကာဗြန္ဟုိက္ဒ္ရိတ္မ်ားကို စားသံုးပါက ေသြးထဲတြင္ အခ်ိဳဓာတ္မ်ားကို ရရိွႏိုင္ပါသည္။ ပဲ၊ ေျပာင္း၊ ဂ်ံဳ၊ ဆန္၊ အသီးအႏွံမ်ားႏွင့္ လတ္ဆတ္ေသာ သစ္သီးမ်ားကို ကာဗြန္ဟုိက္ဒရိတ္မ်ားစြာ ပါရိွပါသည္။ ထို႔ေၾကာင့္ ကာဗြန္ဟိုက္ဒရိတ္မ်ားကို လံုေလာက္ေသာ ပမာဏအတုိင္း စားေပးျခင္းျဖင့္ ဦးေႏွာက္ဖြံ႔ျဖိဳးမႈႏွင့္ မွတ္ဉာဏ္အားေကာင္းေစရန္ မ်ားစြာအေထာက္အကူျပဳပါသည္။ […]