ဗိုက္တာမင္ ေအသည္ အဆီတြင္ ေပ်ာ္ဝင္ႏိုင္ေသာ ဗိုက္တာမင္အုပ္စု အမ်ိဳးအစားတြင္ ပါဝင္ပါတယ္။ဗိုက္တာမင္ေအသည္ ၂ မ်ိဳး ၂စား ရွိပါတယ္။ Preformed Vit A ျဖစ္တဲ့ ရက္တီးႏြိဳက္ (retinoid) ကို တိရိစာၦန္ အသည္းနဲ႔ ႏို႔နဲ႔ႏို႔ထြက္ပစၥည္းမ်ားက ရႏိုင္တယ္။ Provitamin A ျဖစ္တဲ့ ဘီတာ ကယ္႐ိုတင္း (beta-carotene) ကို အနီေရာင္ နဲ႔ အဝါေရာင္ရွိ အသီးမ်ား၊ အစိမ္းရင့္ေရာင္ ဟင္းသီးဟင္း႐ြက္မ်ား၊ မုန္လာဥနီ စတာေတြက ရႏိုင္တယ္။ ဗိုက္တာမင္ေအ က ဘာေတြ လုပ္ေပးသလဲ -အေရျပား ၊မ်က္လုံးနဲ႔ ဆံေကသာ က်န္းမာဖို႔အတြက္ လုပ္ေဆာင္ေပးတယ္။ -ခႏၶာကိုယ္ ႀကီးထြားဖြံ႕ၿဖိဳးရာမွာလည္း ပါဝင္တယ္။ -ေရာဂါပိုးဝင္ေရာက္မႈကို ကာကြယ္ေပးႏိုင္တယ္။ -ဓာတ္တိုးဆန႔္က်င္တဲ့ Anti-oxidant အာနိသင္ […]
Category: က်န္းမာေရးဗဟုသုတ
ၾကာစြယ္အေၾကာင္းသိေကာင္းစရာ
ဒီေခတ္မွာ မာလာဟင္းကို လူတိုင္းနီးပါး စားၾကပါတယ္။ မာလာဟင္းစားသူတိုင္း ၾကာစြယ္ကို စားဖူးၾကမွာပါ။ ၾကာစြယ္ကို မာလာဟင္းမွာသာမက ေဟာ့ေပါ့ဟင္းရည္ထဲမွာလည္း ထည့္ၿပီး စားသုံးၾကပါတယ္။ ၾကာစြယ္ကို အဂၤလိပ္လို Lotus Root လို႔ေခၚပါတယ္။ ၾကာစြယ္ဆိုသည္မွာ တိတိက်က်ေျပာရရင္ ပဒုမၼာၾကာစြယ္ ျဖစ္ပါတယ္။ သိသေလာက္ကေတာ့ ၾကာစြယ္ အမ်ိဳးအစား၂မ်ိဳးရွိပါတယ္။ တစ္မ်ိဳးက အျဖဴေရာင္ အမ်ိဳး၊ က်န္တစ္မ်ိဳးက အနီေရာင္အမ်ိဳးပါ။ ၾကာစြယ္အျဖဴရဲ႕ အျပင္ပုံသ႑ာန္သည္ လုံးပတ္အ႐ြယ္အစားႀကီးၿပီး ပိုတုတ္သည္။ ေဘးသို႔ေဖာင္းကားေနသည္။ အဆစ္မ်ားသည္။ အခြံပါးသည္။ အသားႂကြတ္ၿပီး ႏုသည္။ ၾကာစြယ္ရဲ႕အေပၚခြံကို ႏႊာလိုက္ပါက ေပၚလာသည့္ ၾကာစြယ္သားမွာ အျဖဴေရာင္ျဖစ္သည္။ ၾကာစြယ္အနီရဲ႕ အျပင္ပုံသ႑ာန္ကေတာ့ လုံးပတ္မွာ အျဖဴအမ်ိဳးအစားေလာက္ တုတ္ၿပီး ေဘးသို႔ေဖာင္းကားျခင္းမရွိပါ။ တျဖာင့္တည္းျဖစ္ၿပီး အလ်ားရွည္သည္။ ၾကာစြယ္ရဲ႕ အေပၚခြံကို ႏႊာပါက ေပၚလာသည့္ […]
လူတုိင္းလက္လွမ္းမီတဲ့ က်န္းမာေရး ေစာင့္ေရွာက္မႈေတြ ရေစဖုိ႔
တစ္ေန႔ ကၽြန္ေတာ္ ေဆးခန္းထုိင္ေနတုန္း ရင္သားမွာ အလုံးစမ္းမိလုိ႔ဆုိျပီး အေဒၚၾကီး တစ္ေယာက္ေဆးခန္းလာျပပါတယ္။ အလုံးကုိ စမ္းၾကည့္ေတာ့ မာလည္းမာ၊ ခ်ဳိင္းမွာလည္း အက်ိတ္ေတြက အစီအရီနဲ႔။ ႏုိ႔သီးေခါင္းကုိ ညွစ္ၾကည့္လုိက္တဲ့အခါမွာလည္း ေသြးလုိအရည္ေတြ ထြက္လာပါတယ္။ ေရာဂါအေျခအေနကုိ ရွင္းျပျပီး ခြဲစိတ္ဆရာဝန္နဲ႔ ျပဖုိ႔ ေဆးရုံတက္ဖုိ႔ တုိက္တြန္းေတာ့ ၾကည္ၾကည္ျဖဴျဖဴပါပဲ ေဆးရုံသြားမယ္ ေျပာပါတယ္။ ဒီလုိလူနာေတြ ေတြ႔တုိင္း လြန္ခဲ့တဲ့ ၂ ႏွစ္ေလာက္က ေတြ႔ခဲ႔ရတဲ့ ေဒၚျမကုိ သတိရမိပါတယ္။ ေဒၚျမဆုိတာ ကၽြန္ေတာ္ရဲ႔ လူနာေဟာင္း တစ္ေယာက္ေပ့ါ။ သူ႔ကုိ ကုေပးတဲ့သူကုိ အမွတ္တရ ဒဏ္ရာေတြ ေပးခဲ့တဲ့ အေဒၚၾကီးတစ္ေယာက္ဆုိလည္း မမွားပါဘူး။ ေဒၚျမျဖစ္တဲ့ ေရာဂါကေတာ့ ျမန္မာႏုိင္ငံမွာ ေနတဲ့ အမ်ဳိးသမီးထုအတြက္ ဒုတိယ အျဖစ္အမ်ားဆုံး ေရာဂါတစ္ခုျဖစ္တဲ့ ရင္သားကင္ဆာ ေရာဂါပါပဲ။ […]
ငွက္ေပ်ာသီးအေၾကာင္း
ငွက္ေပ်ာသီးအေၾကာင္း ငွက္ေပ်ာသီးကို အဂၤလိပ္လို Banana လို႔ေခၚပါတယ္။ ျမန္မာႏိုင္ငံသား အကုန္နီးပါး ငွက္ေပ်ာသီးကိုစားဖူးၾက ႀကိဳက္ႏွစ္သက္ၾကလိမ့္မယ္လို႔ ထင္ပါတယ္။ ေရွးယခင္ကတည္းက ခုထိ ကြၽန္ေတာ္တို႔ ျမန္မာေတြဟာ နတ္တို႔ ဘိုးေတာ္တို႔ကို ဆက္သတဲ့ ကန္ေတာ့ပြဲမွာျဖစ္ျဖစ္ လမ္းတံတားေဆာက္တဲ့အခါ သို႔မဟုတ္ သစ္ႀကီးပင္ႀကီးေတြကို ခုတ္တဲ့အခါ လုပ္တဲ့ ပူေဇာ္ပြဲေတြမွာျဖစ္ျဖစ္ အုန္းသီးနဲ႔ငွက္ေပ်ာသီးကို မပါမျဖစ္ ထည့္ေလ့ရွိပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ ကန္ေတာ့ပြဲဆိုတာနဲ႔ အုန္းပြဲငွက္ေပ်ာပြဲကို မ်က္စိထဲတန္း ျမင္ၾကပါတယ္။ နတ္တို႔ဘိုးေတာ္တို႔ကို ဆက္တဲ့ကန္ေတာ့ပြဲမွာ အုန္းသီးနဲ႔ ငွက္ေပ်ာသီး ထည့္ကပ္တာနဲ႔ ပတ္သက္ၿပီးေမးၾကည့္တဲ့အခါမွာ အုန္းခနဲ အျမင့္ကေနက်တဲ့ အခါမ်ိဳးမွာ (စီးပြားက်တဲ့ အခါမ်ိဳးမွာ) အက်မနာေအာင္ ငါ့အတြက္ နတ္ေတြကို ဘိုးေတာ္ေတြကို ေျပာေပးပါဆိုတဲ့ အဓိပၸာယ္နဲ႔ အုန္းသီးနဲ႔ငွက္ေပ်ာသီးကို ကန္ေတာ့ပြဲေတြမွာ မပါမျဖစ္ ထည့္တာလို႔ေတာ့ အထက္ဂိုဏ္း ဆရာႀကီးတစ္ေယာက္က […]
အခက္အခဲေတြက လြတ္ပါေစသား
အခု facebook မွာ ေရပန္းစားေနတဲ့ အေၾကာင္းအရာေလးတစ္ခုနဲ႔ ပတ္သက္ျပီး ေရးခ်င္ပါတယ္။ ရွမ္းျပည္ေျမာက္ပုိင္း မုိးမိတ္ျမဳိ႔နယ္က ၾကဳိးနဲ႔ခ်ည္ထားရတဲ့ ၁၀ ႏွစ္သားအရြယ္ ကေလးငယ္ေလးရဲ႔ အေၾကာင္းပါ။ သတင္းေတြအရေတာ့ ငယ္စဥ္က ငွက္ဖ်ားပုိးဝင္ျပီး ဦးေႏွာက္မေကာင္းေတာ့ဘူးလုိ႔ သိရပါတယ္။ ေဆးရုံမွာ တက္ေရာက္ကုသခဲ့ေပမယ့္ ေငြေၾကးအခက္အခဲေၾကာင့္ ေဆးဆက္မကုႏုိင္ဘဲ ရြာကုိ ျပန္ေခၚသြားျပီး ေဆးမီးတုိနဲ႔ ကုသခဲ့တယ္လုိ႔ သိရပါတယ္။ တဆင့္သတင္း တဆင့္ဆုိေတာ့ ဒီအေၾကာင္းအရာေတြက မွန္မမွန္ေတာ့ မသိႏုိင္ပါဘူး။ တခ်ဳိ႔ကလည္း ဂ်ပန္ဦးေႏွာက္ အေျမွးေရာင္ျဖစ္ႏုိင္တယ္လုိ႔ ဆုိၾကပါေသးတယ္။ ဘယ္လုိပဲျဖစ္ျဖစ္ ကေလးငယ္အေရးမွာ ေဆးကုသမႈ လုံေလာက္ေအာင္ ရခဲ႔ရင္ ဒီကေလးေလးဟာ တျခား အရြယ္တူ ကေလးေတြလုိ ပညာေတြသင္ျပီး ေနေကာင္းေနႏုိင္ပါလိမ့္မယ္။ အခုေတာ့ အိမ္ေအာက္မွာ ေျခေထာက္ကုိ ၾကဳိးနဲ႔ခ်ည္ခံထားရတာဟာ ေတြးလုိက္ရုံနဲ႔တင္ သနားစရာ ေကာင္းလွပါတယ္။ […]
တစ္ေန႔ ကို ဆားဘယ္ေလာက္ စားလို႔ရလဲ????
ကြၽန္ေတာ္တို႔ ေန႔စဥ္စားေသာက္ေနတဲ့ အစားအစာေတြ ထဲမွာ ဆားက မပါမျဖစ္ပါတတ္ပါတယ္။ ထို႔အျပင္ ကြၽန္ေတာ္တို႔ျမန္မာ လူမ်ိဳးေတြ က ဆားကို အျခား အိမ္နီးခ်င္း ႏိုင္ငံမ်ားထက္ပိုၿပီးစားၾကပါတယ္။ သာမာန္ လူတစ္ေယာက္အတြက္ တစ္ေန႔တာ စားသင့္တဲ့ ဆိုဒီယမ္ (Sodium) ပမာဏ ပာာ 2300မီလီဂရမ္ ထက္မပိုသင့္ပါဘူး။ တနည္းအားျဖင့္ေျပာရရင္ ထိုပမာဏ ပာာ ကြၽန္ေတာ္တို႔ အသုံးျပဳေနတဲ့အိမ္သုံးဆား လက္ဖက္ရည္ ဇြန္းတစ္ဇြန္း နဲ႔ ညီမွ်ပါတယ္။ ေသြးတိုးသမားေတြ ကေတာ့ လက္ဖက္ရည္ဇြန္း သုံးပုံ ႏွစ္ပုံပဲ (Sodium 1500mg) စားသင့္ပါတယ္။ ေလ့လာေတြ႕ရွိခ်က္မ်ား အရ ျမန္မာ လူမ်ိဳးေတြ စားသုံးေနတဲ့ ဆားပမာဏပာာ တစ္ေန႔ကို လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၃ ဇြန္းေလာက္ က ပ်မ္းမွ် ရွိေနပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္လည္း […]
တရားထိုင္ျခင္းနဲ႔ က်န္းမာေရး
တရားထိုင္ျခင္းသည္ ဘာသာတရားအမ်ားစုမွာ ေတြ႕ရတတ္ပါတယ္။ တရားထိုင္ျခင္းသည္ စိတ္ၾကည္လင္ျခင္း ရွိေစတာကို တရားထိုင္ဖူးသူတိုင္း ခံစားနားလည္ဖူးမွာပါ။ ဒါ့အျပင္ တျခားေသာ က်န္းမာေရး အက်ိဳးေက်းဇူးမ်ား ရွိတာကိုသိတဲ့လူ အေတာ္နည္းပါတယ္။ ထိုအေၾကာင္းေလးမ်ားကို ေရးသားေဖာ္ျပပါ့မယ္။ တရားထိုင္ျခင္းကို သိပၸံနည္းက် ေလ့လာထားခ်က္မ်ား အရ ၃မ်ိဳး ၃စား ရွိတာ ေတြ႕ရပါတယ္။ (၁) Transcendental meditation – ဒီနည္းကို ဟိႏၵဴ ဘာသာဝင္ အမ်ားစု က်င့္သုံးၾကပါတယ္။ – မႏၲန္ေတြ ႐ြတ္ၿပီး စိတ္ေရာ ကိုယ္ပါ ေျဖေလ်ာ့ျခင္းကို အသုံးျပဳၾကပါတယ္။ (၂) Concentrative meditation – ဒီနည္းကေတာ့ ဝင္ေလ ထြက္ေလ မွတ္ျခင္း ၊အသံ ၊အနံ႔ တစ္ခုခုကို အာ႐ုံစူးစိုက္မွတ္ျခင္းပါ။ (၃) Mindful meditation […]
ဆီးခ်ိဳေဆး မက္ေဖာ္မင္ အေၾကာင္း တေစ့တေစာင္း
အရင္တုန္းက ဇီဝကတို႔ ႏိုင္ငံမွာ ဆီးခ်ိဳ ေသြးခ်ိဳသည္ လူတန္းစား တစ္ရပ္မွာသာ ျဖစ္တဲ့ေရာဂါ လို႔ မွတ္ယူၾကပါတယ္။ အခုေတာ့ အသက္အ႐ြယ္မေ႐ြး ၊ လူမ်ိဳးဘာသာမေ႐ြး ၊ ဆင္းရဲခ်မ္းသာမေ႐ြး ၊က်ား မ မေ႐ြး ျဖစ္ေနၾကပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ ေသြးခ်ိဳဆီးခ်ိဳက်ေဆးမွာ အသုံးမ်ားတဲ့ မက္ေဖာ္မင္ Metformin ေဆးအေၾကာင္းတေစ့တေစာင္း အမ်ားျပည္သူ က်န္းမာေရးသုတ တိုးေအာင္ ေဆာင္းပါး ေရးသား လိုက္ပါတယ္။ မက္ေဖာ္မင္ဆိုတာ ဘာေဆးလဲ -မက္ေဖာ္မင္သည္ ေသြးခ်ိဳ ဆီးခ်ိဳ ထိန္းေဆးတစ္မ်ိဳးျဖစ္ပါတယ္။ ဘယ္လိုထိန္းေပးလဲဆိုရင္ခႏၶာကိုယ္ထဲမွာ ေသြးခ်ိဳထုတ္လုပ္မႈ ေလ်ာ့နည္းေစတယ္ ၊ ပိုလွ်ံေနတဲ့ ေသြးတြင္း အခ်ိဳဓာတ္ေတြကို တစ္သွ်ဳးေတြ ယူသုံးႏိုင္ေအာင္ ကူညီေပးတယ္။ အထက္ပါနည္းေတြနဲ႔ ေသြးတြင္းအခ်ိဳဓာတ္ေတြကို ခ်ေပးတယ္။ မက္ေဖာ္မင္ေဆးကို ဘယ္ေရာဂါေတြမွာ အသုံးမ်ားသလဲ -အားလုံးသိၿပီးသားပါ […]
ဒူးရင္းသီးအေၾကာင္း
ဒူးရင္းသီးကို အဂၤလိပ္လို Durian လို႔ေခၚသည္။ ဒူးရင္းသီးရဲ႕ ႐ုကၡေဗဒနာမည္မွာ Durio zibethinus ျဖစ္သည္။ ဒူးရင္းသီးနာမည္ျဖစ္လာပုံကေတာ့ ဗုဒၶျမတ္စြာဘုရားလက္ထက္ေတာ္တြင္ ဒူရကနတ္သားသည္ ဗုဒၶကို သစ္သီးတစ္မ်ိဳးဆက္ကပ္ခဲ့သည္။ ထိုသစ္သီးအမည္ကို ဒူရကနတ္သားအား အစြဲျပဳၿပီး ဒူရကသီးဟု ေခၚခဲ့ၾကသည္။ ထိုသို႔ေခၚဆိုရာမွ ႏွစ္ကာလေတြ ေျပာင္းလဲလာေသာအခါ ဒူရကသီးကေန ဒူးရင္းသီးျဖစ္လာသည္။ ကြၽန္ေတာ္တို႔ ျမန္မာႏိုင္ငံတြင္ ထိုင္းဒူးရင္းသီး၊ ေမာ္လၿမိဳင္ဒူးရင္းသီး၊ ေတာင္ငူဒူးရင္းသီးစသျဖင့္ (၃)မ်ိဳး အမ်ားအားျဖင့္ေတြ႕ရသည္။ ဘယ္ကလာေသာ ဘာဒူးရင္းသီးျဖစ္ျဖစ္ ကြၽန္ေတာ္ကေတာ့ ဒူးရင္းသီးဆိုလွ်င္ အေသအလဲႀကိဳက္သည္။ ပက္ပက္စက္စက္ စားသည္။ တခ်ိဳ႕က ဒူးရင္းသီး ရဲ႕ အနံ႔ စူးစူးေၾကာင့္ မႀကိဳက္ၾကပါ။ ကြၽန္ေတာ့္လိုပဲ ဒူးရင္းသီးႀကိဳက္တဲ့သူေတြအတြက္ ဒူးရင္းသီးရဲ႕ေကာင္းက်ိဳးဆိုးက်ိဳးေလးေတြကို သိေအာင္ ဒီတစ္ပါတ္မွာ ဒူးရင္းသီးအေၾကာင္း တင္ျပလိုပါတယ္။ ဒူးရင္းသီးဟာ ကယ္လိုရီပါဝင္မႈမ်ားတဲ့ အသီးပါ။ အၾကမ္းအားျဖင့္ […]
အစာအိမ္အတြက္ ေဆး
ေနာက္ဆုံးလူနာၾကည့္ၿပီးလို႔ ေဆးခန္းပိတ္ဖို႔ျပင္ေနတုန္း လမ္းထိပ္အိမ္က ေဒၚေအးတစ္ေယာက္ ကပ်ာကယာနဲ႔ ေရာက္လာၿပီး ‘ေတာ္ေသးတာေပါ့ ဆရာ မျပန္ေသးလို႔ ‘ ‘ ဟုတ္ကဲ့ဗ် ဘာျဖစ္လို႔လဲဗ် ကြၽန္ေတာ္ေဆးခန္းေတာင္ ပိတ္ေတာ့မလို႔’ ‘ ဟုတ္တယ္ ဆရာေရ အားနာလိုက္တာ ကြၽန္မလည္း ဆရာ့ဆီလာမယ္ဆိုၿပီး အလုပ္ရႈပ္ေနတာနဲ႔ အခုမွ သတိရေတာ့ ေျပးလာတာ’ ေဆးခန္းပိတ္လက္စကို ခဏရပ္ထားလိုက္ရင္း ‘ရပါတယ္ဗ်ာ ဘာမ်ားျဖစ္လို႔လဲ’ ‘ ျဖစ္ေတာ့မျဖစ္ေသးဘူးဆရာ ျဖစ္မွာစိုးလို႔ ကြၽန္မႀကိဳလာတာ’ ‘ ေဒၚေအးစကားက ဆန္းသားပဲဗ်’ ‘ ဒီလိုပါ ဆရာရယ္ အိမ္က အမ်ိဳးသားက အလုပ္ေတာ့လုပ္ပါရဲ႕။ ညေနေစာင္းဆို အရက္ေလးနည္းနည္းေတာ့ေသာက္လိုက္ရမွ အက်င့္လိုျဖစ္ေနတာ။ ေသာက္ေတာ့လည္း အစာမပါ ဘာမပါနဲ႔။ ေသာက္တာေတာ့ သိပ္မမ်ားေပမယ့္ ေန႔စဥ္ရက္ဆက္ေသာက္ေနတာ ျဖတ္ဖို႔ေျပာေတာ့လည္း အလုပ္ပင္ပန္းတာကိုအေၾကာင္းျပၿပီး ေလွ်ာ့ေသာက္မယ္ေျပာၿပီး ဒုံရင္းပဲ’ […]